凌海市姜氏福记餐饮服务有限公司

自己开店当老板除了租房子，装修以外，招工也是必不可少的前期工作。现在用工荒，后厨女工、前台服务员、送餐工等，招聘不可能马上就能找到合适的，所以要打出个提前量来，如果觉得合适了，就马上定下来，哪怕多给他几天工资。
正式开业了，肯定有意想不到的事发生，这就考验老板的能力了，要会随机应变，在开店的3个月里是最累的，整个团队开始进行磨合，剔除不团结的、偷懒不干活的、有坏毛病的，逐渐配置自己合手的人员，把饭店条理好，每个人都有缺点，如何发挥大家的优点避免各自的短处，也是很考验经营者的。

1、多大了，谈朋友吗?结婚否?结婚的比在谈朋友的好。条件是没小孩或小孩在家有人带。

2、人看上去老实还是机灵。老实比机灵好，尽管做事手脚不够麻利。

3、两人一齐来的最好不要，一旦不做，两人就会一同走。

4、男生比女生好，女生做的男生基本会，男生拖地还干净。

5、但招待客人还是女服务员比较好。

现在雇佣员工都不一定能干长，要找到一位好员工不容易，想留的久更不容易，也要看经营者的管理和沟通，个人感觉要想留久员工必须大家像一个家庭一样才行。

开店自己当老板或自己创业都不容易，有人觉的餐饮风险相对来说不大，但这就错了，任何一种行业都不易。餐饮业是是比较辛苦的行业，你必须更加努力、热情和拥有创意头脑以及管理理念。姜氏福记，寻找有梦的你，一起在餐饮创业的大舞台创造属于自己的辉煌。