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奥利滋汉堡-金瓜布丁
奥利滋汉堡-金瓜布丁
产品名称 ：奥利滋汉堡
把金瓜上端切开，留盖备用后并把里面的种子取出，把金瓜摆平，放在盘上，再放入蒸锅内。把糖，椰浆，椰糖，和盐混合，搅至糖溶，过滤后倒入金瓜内，加上盖再用中火蒸约1小时，取出，放凉后才吃。而作为金瓜布丁的主要原料，金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。同时金瓜中更含有丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压等。