那一座城重庆小面-牛杂面_天津市沸百味餐饮管理有限公司

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那一座城重庆小面-牛杂面

发布时间：2015-11-27

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那一座城重庆小面-牛杂面

产品名称：那一座城重庆小面

牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肚、大肠、牛肺等，再配上水灵的萝卜放在一个大锅里焖烂，焖的时间越长越有味道，牛杂中夹杂着萝卜的清香，清香中又渗透着牛杂的荤味。配着开胃的辣椒酱，热辣辣的牛杂入口即化，让人的胃熨贴得舒舒服服，酥酥的口感伴着扑鼻的香气，让人回味无穷。制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。牛肉、牛杂必须反复洗净，去除异味。用于拌制牛肉和牛杂的卤汁要浓，使其得味起鲜。

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