3158首页
招财猫问答
创业项目
品牌专区
创业资讯
小嘴猴儿童服饰X留言
您最近关注的投资项目清空列表
发布时间：2017-04-21
文和友老长沙臭豆腐，每一块臭豆腐都是经典!从选料到制作，无不精益求精，选用的黄豆不但要求粒粒新鲜饱满，精挑细拣，还要无杂豆、无霉变、无虫咬鼠伤，残缺的豆子也挑出不要。黄豆制成老嫩适宜的豆腐坯后，再用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉等十几种原料发酵而制成卤水浸泡。文和友老长沙臭豆腐制作出来的臭豆腐外表青黑色，质地细腻。炸过后，外焦内软，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芬芳松脆，点入秘制原味肉酱，佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜，令人食欲大开，深受食客青睐。
