上海征梦餐饮企业管理有限公司
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白雪仙人草+芒果
作为白雪仙人草的主要原料，仙人草甘、淡，性寒。清热利湿，凉血解暑，凉血，解毒。在作为白雪仙人草甜品之余也能够主治中暑，急性风湿性关节炎，高血压，感冒，黄疸，急性肾炎，糖尿病，泄泻，痢疾，烧烫伤，丹毒，梅毒，漆过敏等症状。而且芒果果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜。含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高，更具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。据现代食疗观点而言，芒果中含有大量的维生素A和抑制流感病毒的作用，因此具有防癌、抗癌的作用，不仅是营养价值很高的一款水果美食，对于防治便秘有一定好处。