厦门茶叶进出口有限公司

国人爱酒，亦爱茶。茶文化如中国一样历史悠久，如酒文化一样精彩让人回味。过年过节的礼品中，也少不了茶叶的身影。广东人爱茶，特别是爱品海堤茶叶，早上来一壶，醒脑提神，晚上来一杯，安神助眠。由于茶叶深得国人的喜爱，不少黑心茶商为了利润会以次充好，稍有不慎便会买到劣质的茶叶，必须练就火眼金睛，鉴别优劣茶叶，以免上当受骗。下面就是鉴别茶叶好坏的小方法：

一般来说，茶叶品质的好坏，可以通过茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来鉴别。

从外形上看，主要根据茶叶的条索、嫩度、色泽、净度来鉴别。茶叶呈条索状，紧细、圆直、匀齐、重实为好;嫩度从芽头多少、叶质老嫩、条索的光润度和峰苗的比例来看。通常情况下，红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好，绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好，而烘青则以芽头多、叶质细嫩为好。

色泽上，红茶色泽有乌润、褐润和灰枯的不同，绿茶则有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄、光润以及干枯的不同。而红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿光润为好。

净度上，主要是看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂志，当然，无梗、末和杂志为好。

香气上，可嗅嗅茶叶的香气，闻闻是否有烟、焦、霉、馊、酸味或者其它不正常的气味，可反复嗅以辨别香气的高低、强弱和持久度。

汤色上，分为深浅、亮暗、清浊。汤色明亮、纯净透明、无混杂自然为好，反之，汤色灰暗、混浊则为差。红茶以红艳明亮为好，绿茶以嫩绿色为上品。

滋味上，经过沸水浸泡，在茶汤温度降至50℃左右时品尝，从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。

怎样，这个鉴别方法是不是很简单、实用呢?若还是嫌麻烦，又想享用好茶叶，那么海堤茶叶就是最好的选择。海堤茶叶是原生态茶叶，无污染，品质优，生产过程要求严格，每一个细节都精益求精，是值得国人喜爱、品尝的好茶叶。若是不信，大家可以前去买来试试，一旦喝过海堤茶叶，大家就会爱上它!