淮安市心想事成酒业有限公司、淮安市古运河酒厂,座落在全国历史文化名城、开国总理周恩来故乡----淮安市淮安区。企业创建于1997年。占地面积40000㎡,其中厂房面积20000㎡陈年老窖100余口,年产能力达8000余吨,现有固定资产6000余万元,是苏北地区唯一一家完全按照四川传统五粮酿造工艺生产的白酒企业。 企业生产采用自动化程序较高,拥有地方知名商标心想事成“水是酒之血”,企业用水全部取自地下约15000多年古河道喷涌而出的优质矿泉水,富含锶、碘、溴、锗等多种有益人体健康的微量元素。 企业技术力量雄厚,产品质地优良,工艺精湛,荣获“中国市场健康食品”荣誉保证。率先通过IS09001质量认证并由中国人民保险公司提供责任保证。