河北省衡水景州酒厂生产的老白干衡城经典优质白酒,以优质高粱为原料,以纯小麦中温大曲为糖化发酵剂,该曲为纯传统工艺人工踩制经13道严格生产工序,30天的细心培植而成,具有青茬,五花三层菊花红心,糖化发酵、缓、挺、慢回落相结合的特点,香味清雅纯正。发酵同样采用传统生产工艺,地缸发酵,缓火蒸馏,分段掐酒,分级入库。成品酒具有醇香清雅,甘冽挺拔,丰满柔顺,香而不艳,回味悠长之特点风格。同时因成品酒所用基酒为多年陈坛存放,所以各种醛类,杂醇油类,氢氰酸,重金属等有害类物质大为降低,饮后下行而不上头,减轻了对胃粘膜和肝细胞的损伤,实属健康卫生白酒之精品。
本企业职工人数260名,技术人员10名,其中高级工程师1名,助理工程师2名。本…
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