贵州省仁怀市茅台镇相约酒业有限公司

    贵州省仁怀市茅台镇相约酒业有限公司本着贯彻执行贵州省委、省人民政府关于贵州白酒“一看三打造”的战略方针，切实落实仁怀市委、市人民政府“品牌强市”战略。在十二五期间再建四只五个生产车间，修建二至三栋办公楼。把工厂打造成花园式工厂，把“国宴”打造成全国知名品牌，把获得2012年广东国际酒饮博览会金奖的“国宴至尊”酒打造成全国著名品牌，把相约酒业打造成茅台镇酱香白酒的支柱企业。根据省委、省人民政府提出的一看三打造战略方针，相约酒业的发展又迎来了一个春天，机遇前所未有，我们将抓住机遇继续传承和发扬光大茅台镇酱香型白酒的传统工艺，严把质量关，提升企业品牌价值，以优良的品质奉献给所有消费者。我们以坚持六重把关确保养生品质。研究显示，在茅台酒的酿造自然环境系统中，最特殊、也是不可克隆最具决定性的因素是其微生物环境，而这种环境的形成，是地理与历史两方面条件综合叠加、天机巧合的结果。至少有 100 多种微生物对茅台酒主体香 —酱香的形成有着直接影响。以致车往茅台镇方向走，间隔 10 余公里，浓郁的酒香就扑鼻而来，甚至直升机飞行空中，也能被其包裹。

    茅台镇酱香酒不可克隆、不可复制，根本原因是其具有极强的排他的资源垄断性，拥有的得天独厚的酿造自然环境不可克隆。历史上，由于其他酒企业不能突破这道坎儿，海内外都有过不少失败的先例。2002年4月 3日，国家质量技术监督局在北京钓鱼台国宾馆召开新闻发布会， 7.5平方公里的茅台酒酿造地受到地域保护，而我们厂就在这酱酒核心产区之内。相约酒业有限公司在茅台镇拥有4个酿造车间，前身为成立于1956年的轻工集体酿酒及销售为一体化企业——仁怀县茅台酿造厂。是当年仁怀县酿造酒龙头企业。后经改制更名为【茅台镇君盟酒厂】，其传统精湛的酿酒技艺得以传承。工厂占地面积五万平方米，二三期扩建项目即将启动。现年产优质大曲酱香白酒一千余吨。