茅台酱之液(焦台)酒业有限公司焦氏中国酒都酱香白酒优质名点“焦台”贡酒。一九三五年三月,红军长征路经驰名中外的国酒之乡茅台镇。一部分红军战士在焦氏作坊休整。他们用我焦氏酒清洗伤口,舒筋通络,红军饮酒,名流天下,雄心壮志。四渡赤水的过程,过两万五千里长征取得伟大胜利茅台酱之液(焦台)酒业有限公司千年茅台镇酿酒源地,地理红色,自然环境优美,有古老的传统酿酒工艺。系精选茅台和赤水一带河畔优质糯高粱、水和小麦为原料,端午踩曲,重阳节下粱,一年一个生产期。原料药经过就此蒸煮,八次加曲,堆积发酵,七次取酒贵州茅台酒厂集团技术开发公司(以下简称公司)是贵州茅台集团的下属子公司、贵州茅台酒股份有限公司的发起人之一,以酒类研发、经营为主业,具有年生产销售10000吨白酒能力。主要产品有“天朝上品︱天下乐”、“茅台醇”等系列品牌。公司1994年通过ISO9000质量管理体系认证,十多年来体系运行持续有效,2010年再次通过ISO9001:2008质量管理体系及ISO22000:2005食品安全管理体系认证,为食品卫生安全提供了质量保证。公司坚持“秉承传统酿造工艺,传承国酒文化”的经营理念,对传统酿酒工艺不断改进和创新,其研发能力走在白酒研究的前沿。从2008年起,公司加快了新型白酒的研发步伐,在产品工艺、口感上下功夫,注重口感柔和舒适,柔雅协调,研制出了“柔和酱香、柔雅浓香”两款新产品。为公司的跨越式发展注入了新的活力。近年来,公司及产品先后荣获中国企业文化建设优秀单位、贵州省纳税百强企业、中国企业精神文明管理先进单位、贵州诚信企业、1996—2010连续十五年贵州省“守合同、重信用”单位,世界之星包装设计奖、中国白酒典型风格金杯奖、中国名优产品等殊荣。在新的形势下,公司以“立足主业,注重白酒技术创新,适时涉足其他产业,实施多元化发展”为主线,紧紧抓住贵州省委、省政府关于大力振兴贵州白酒产业,实现又好又快更好更快发展的大好机遇,将按照茅台集团“三步走、三跨越”战略部署和“十二五”发展规划要求,坚持以人为本,优化产业结构,大力弘扬国酒文化,以增强产品核心竞争力和持续发展力为目标,依靠体制创新和科技创新,做强以白酒制造为核心的主业,确保食品质量安全,切实履行社会责任,巩固和扩大“十一五”发展成果,实现公司高效、安全、创新、和谐、绿色和可持续发展。