锡山特黄三年小精酿酒是江苏太湖水集团有限公司的控股企业,是一家拥有50多年历史的老字号黄酒生产企业,前身为坐落于惠泉山下的民间手工酿酒作坊。于五十年代初公私合营成立无锡市酒厂,1982年移地扩建于现址——无锡太湖国家旅游度假区,1998年初转为有限公司,是原国家轻工部定点机械化新工艺生产黄酒样板厂。主要产品有惠泉牌黄酒、锡山牌黄酒、苏优牌黄酒等。无锡,作为吴越文化的发祥地之一,同样具有悠久的酿酒历史,明清时期的“红楼梦”、“镜花缘”、“三言两拍”等文学名著均该公司传统产品“无锡惠泉酒”的记载,成为历朝文人墨客吟诗作画的助兴尤物。凭着先进的生产工艺、完善的质量控制体系、过硬的产品质量,2003年“锡山”商标被认定为“江苏省著名商标”,锡山特黄获中国绿色食品发展中心颁发的 “绿色食品证书”,2004年 “锡山牌”系列黄酒被授予“江苏省名牌产品”称号,2005年惠泉牌、锡山牌黄酒双双被批准为“全国免检产品”。