长沙龙归酒类贸易有限公司

    长沙龙归酒类贸易有限公司是一项独特又古老的闹元宵习俗，由最初的“做春福”发展而来，是一种在族人内部举行的祈祷仪式，其目的是“聚宗亲，商族事，祈丰收，保平安”。始于北宋时期，至今已有970多年历史——相传南宋时，三魁镇张宅村先人为躲避战乱，从河北清河逃难到此，张氏先人在每年正月十五元宵节这一天一起同饮团圆酒。“百家宴”的前身为“祠堂酒”，范围仅限于当地本家聚集一起共进午餐。渐渐的，后来逐渐演绎为联谊性质的聚餐——百家宴。据称在明清时极为流行。百家宴系列产品是五粮液公司在09年下半年推出的一款自销优势战略产品，意在抢占日益失去的广大低档市场。百家宴自09年开始酝酿，今日终于成熟并且投放市场。百家宴自09年下半年投入市场，短短半年便取得不俗的战绩，甚至有的经销商还在这半年时间产生销售600万元的战绩。背景百家宴作为五粮液股份公司的嫡系产品，面世之后，得到了股份公司高层领导的关注与支持，确保百家宴的每瓶酒都代表五粮液。产品初期的百家宴系列包含5款产品：百家宴盒装酒：精美卡纸，烤花、防盗盖。百家宴精制酒：流线包装，烤花，流通团购渠道精品。百家宴精酿陈酿珍酿：大气高档包装，五粮液传承品质。品质百家宴严格挑选五谷精华，酿酒用水取之五粮液集团生产区的千年古泉之水，高水平的白酒生产和质量管理及中国最现代化的白酒检测体系，对原材料采供、原酒分级、 陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面、实时的质量监控，以及由 “六道防线”衍化提升的10个关键过程和13个专检点的质量管理。基酒来源于五粮液集团的古窖池窖泥，其物理价值堪与国家文物之媲美。 发酵的工艺与五粮液一样均采用传统的“老五甑法”及“跑五甑法”发酵方式，掐头去尾成为百家宴基酒。