位于南半球的新西兰,是一个新兴的葡萄酒国家,其葡萄产量占全球产量的0.3%。新西兰葡萄酒历史的起点在19世纪初,当时来自澳大利亚的神父为新西兰带来了葡萄树的枝干,让葡萄树得以在此地开枝散叶。到2006年,新西兰的葡萄园总面积已超过22000公顷,产量1亿多升的小型产国。但是这完全不影响新西兰跻身为全球知名的葡萄酒产区。独特的自然条件让当地的葡萄酒拥有其他产地的葡萄酒难以比拟的独特风味。 新西兰气候比较凉爽,昼夜温差较大,有利于保留葡萄的酸味,使新西兰的葡萄酒呈现出多酸、爽口且如水晶般锐利的特色,拥有干净纯美的的水果香气。新西兰的葡萄酒中白葡萄酒较为出众,而长相思是新西兰最重要的酿造白葡萄酒的材料。新西兰的长相思葡萄酒,拥有清爽…
查看详情》