贵州贵都酒业有限公司(原国企典藏酒厂):酒厂位于中国酒都,国酒之乡——茅台镇。占地面积
25800M2,现有员工1000多人,固定资产上亿元。是一家集科研、生产、经营为一体的综合性大型企业,年生产优质酱香型原酒、基酒、调味酒、成品酒上万吨。贵翁酒是茅台镇最早的酿酒作坊之一,与举世闻名的国酒茅台共享得天独厚的酿酒资源,产品以同宗同源的三香(酱香、醇香、窖香)酒体,汉代秘方的枸酱酒味,传世古法的酱香酒质。
再经过1年一个生产周期;2次投料, 两种发酵;3香酒体3高工艺(高温制曲,高温堆积,高温接酒);40天加曲发酵;5月端午踩曲;
6个月存曲;7次取酒;8次加曲堆积入池发酵;9次蒸煮,10种独特工艺;经过多年陶坛老熟存储…
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