四川宜宾金郎玉液酿酒厂

四川宜宾金郎玉液酿酒厂

公司简介

    四川宜宾金郎玉液酿酒厂位于酒都宜宾。宜宾有独特的自然条件、悠久的酿酒历史和丰富的酿酒人才,全国80%的白酒企业都与宜宾有密不可分的关系。  宜宾,自古以来就是一个多民族杂居的地区。聚居此地的各族人民依托世代承传的习俗和经验,曾经在不同的历史时期,酿制出了各具特色的历史美酒。目前有史可考的,诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等,都是当时宜宾地区少数民族的杰作,无不闪烁着古代中国人对酿酒技术的独到见解和聪明才智。特别是到了南北朝时期(公元420年-589年),彝族人采用小麦、青稞或玉米等粮食混合酿制了一种咂酒,从此开启了采用多种粮食酿酒的先河。咂酒因其饮酒的方式而得名,酿时先将粮食煮透、晾干,再加上酒曲拌匀,盛于陶坛中,用稀泥将坛口密封,并用草料覆盖,让其发酵,十余天即成。饮用时,揭开泥封,往罐内注水,饮酒者每人持一根竹管直接从罐内吸饮,一边喝一边加水,直到没有酒味为止。在唐代,戎州官坊用四种粮食酿制了一种“春酒”。唐代大诗人杜甫大约在公元743年到了宜宾,当时的戎州刺史杨使君在东楼设宴为他洗尘。杜甫尝到了春酒和宜宾的特产荔枝,即兴咏出“重碧拈春酒、轻红擘荔枝”的佳句。春酒后来便改名为“重碧酒”了。  万里长江第一城――酒都宜宾,是中国酒文化的缩影。这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。宜宾的酒文化具有2000多年的历史,宜宾自古是多民族聚居的地方,历代各民族分别创造了各具特色的历史名酒,先秦的清酒,秦汉的蒟酱,南北朝的咂酒,唐代“春酒”、“重碧酒”;宋代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,明代的杂粮酒……   金郎玉液酒正是在这块地域辽阔,土肥物阜,水质甘美,颇具得天独厚的兴农酿酒之地利的酒都宜宾酝酿而成,具有酒体醇厚、绵甜净爽、清而不冽、回味悠长,好喝不上头之独特风格,酒厂系列产品有金郎玉液-财源、金郎玉液洞藏、金郎玉液-鸿运、金郎玉液-简装、金郎玉女等高中低度、高中低档多个品种,满足了不同地区、不同口味、不同档次消费者的需求。酒厂励精图治,坚持以市场为导向,以消费者为中心,着力自主创新,积极调整产品结构,在坚持传统精湛的酿酒工艺的基础上,吸取百家之长,在香型研发上进行创新,开发出新的精品和珍品金郎玉液系列酒。金郎玉液酒已形成了新口味、新感觉、功能齐全的系列产品。  四川省.宜宾金郎玉液酿酒厂以团结、拼搏、求实、创新,追求一流品质为企业精神,打造品牌“金郎玉液”为战略目标,并诚挚欢迎广大新老客户及全国洒类精英来厂参观考察,洽谈业务,共谋发展。

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