四川省川谷坊酒业有限公司公元前二十世纪中叶,秦灭蜀国,据《辞源》载:公元前256年——前251年,秦昭王任李冰为蜀郡守,主持修筑了举世闻名的都江堰。并同时开凿了夹江等县的青依江,华阳的盐井诸陡池,邛崃的文井江等水利工程。紧接着,秦又“移民万家、以充巴蜀”。在这批移民中,便有卓王孙一家从赵国(今河南省)移民至蜀中临邛。正赶上蜀平原“水旱从从,稻谷高产,旱涝保收,田肥美、民殷实”。形成了“金城千里”的“天府之国”。
史料记载:西汉临邛巨富卓王孙“富可敌国”。他的两大支柱产业,一是治炼,二是酿酒。蜀人历来有设烧房酿酒(即醪糟)的习谷。蜀中本不产高粱,商贾们不可能以秦岭越剑阁为代价,将北方高粱远贩至临邛酿酒。聪明的卓五孙便首倡以…
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