洛阳元圣周公酒业有限公司

    元圣周公酒是由洛阳元圣周公酒业有限公司斥巨资打造的浓香名品。酿造基地位于世界著名文化遗产――龙门石窟风景园区郭寨，东临伊河，西依玄山，风景秀丽，水质甘醇，是适宜酿酒的佳处。此地经考古发掘，原为夏代酿酒遗址(郭寨遗址)，积淀约四千年的酿酒史和深厚酒香底蕴。《吕氏春秋·本味》载：饭之美者，玄山之禾也。无圣周公酒以玄山的高粱、小麦为主要原料，精选20余种配料，采用“双轮发酵”、“混蒸续槽”等数十道传统工艺与现代技术为您精心打造的至尊至醇具有原酿特色高度的经典名酒。元圣周公酒， 香气馥郁，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，回味悠长。圣周公酒以纪念周代元老----元圣周公而名。元圣周公姓姬名旦，为周文王第四子，武王之弟，成王叔父，以采邑在今陕西扶风周原附近而称“周公”，周公一生主要功绩集中在商周之际，在打天下和治天下两方面均有着巨大的历史贡献。周公曾协助武王灭商建周，平管蔡之乱，分封诸侯，营建洛邑为东都，并制礼作乐，创典章制度而功高天下。成为中国历史上极受敬重的一代政治家，军事家、建筑家等被后世尊为“元圣” ——第一位圣人。在周公看来，商纣之亡国，与夏桀亡国有极为相似的历史原因，那就是酗酒丧德。《大戴礼记·少闲》云：“桀不率先王之明德，乃荒耽于酒，淫佚于乐，德昏政乱……”。为此周公于洛邑三次与康叔谈话特意宣布限酒之令，这就是现存于《尚书》中的《酒诰》。《酒诰》是我国历史上第一部正式限酒的法律，世界最早的限酒令 在《酒诰》中，周公告诫臣民“无彝酒”(不可经常饮酒) ;“饮惟祀”(只有大型活动、为亲人祝福时，才可以喝些酒);“德将无醉”(饮酒要有节制，不可轻易喝醉)。 《酒诰》周代一篇著名的带有政令性质的历史文献，自从有了《酒诰》，便有令可依。当时严禁酗酒和私自酿酒，周的执法很严，如发现私酒，轻则罚没酒曲或酿酒工具，重则处以刑罚。对于聚众饮酒闹事的人统统问罪。官方酒官的作坊外私酒少了，老百姓也省下了粮食，生活较之以前大大改善，社会安定了许多。　　同时周朝召集天下酿酒巧匠汇集雒邑成周，专门酿制大型活动和祭祀祭天用的御用皇酒，将酿酒师封为“酒正”、“浆人”等职务，还派近亲族人掌管酒坊，封为酒官。专门酿制“皇酒”和用于延年益寿的“百岁酒”等。后有集几家酿酒大成的周裔酿酒作坊，为纪念周公而做的“元圣周公酒”系列浓香佳酿，香气浓郁，绵甜上口，回味悠长，千年传承。元圣周公酒，王者风范，贵在品质。原酿高度、至尊至醇。悠悠岁月，醇情依旧。制大礼作大乐并戡大乱大德大名冠宇宙　　训多士诰多方兼膺多福多才多艺昭日月　　-----公庙楹联 清朝举人冯拱辰撰