长春黄龙宴酒业有限公司位于长春市以北60公里处的辽金古城黄龙府。(今吉林省农安县城)。这里交通便利,地理位置十分优越。 长春黄龙宴酒业有限公司系百年老厂,始建于1897年,(清光绪23年)久享盛名。该厂占地面积26000平方米,建筑面积15000平方米,现有职工 368人,高、中级职称科技人员20余人,企业拥有固定资产1600万元,年可生产各种白酒4000吨。产品有两大类。 黄龙府原浆白酒类。本类酒采用当地优质玉米、高粱和松花江水酿制而成。此类酒以入口醇香,绵甜爽净为广大消费者所青睐。自1997年以来,连续被评为吉林省优质酒。2001年8月,在长春国际农业食品(交易)博览会上获名牌产品称号。同年11月,在吉林省质量万里行打假维权系列活动中,荣获“质量放心产品”称号。2005年黄龙府原浆白酒类产品年产量已达2120吨,远销韩国、日本、俄罗斯等国家。已成为公司支柱性产品,在白酒市场上发展潜力巨大。 黄龙宴麯酒类。该类酒是以豌豆、大麦、小麦踩制大麯,选用东北优质红高粱和松花江水,经长期发酵、低温蒸馏、量质摘酒、分级陈贮、精心勾兑而成的浓香型大麯酒。本类酒窖香浓郁、绵甜,余味悠长。1997年以来,一直被评为吉林省优质酒。1999年,黄龙宴特麯在获得吉林省名酒的同时,获中国国际农业博览会中国名牌产品称号。本类酒度数分别为38°、46°、53°,是吉林省十大名酒之一。 古城黄龙府历史悠久,文化积淀厚重,被史学界称为三朝重镇一代王城。(渤海、辽、金的军事重镇,夫余国的王城)早在公元前 12世纪左右,该地居民便掌握了酿酒技术。史载:夫余国人善饮酒,经常是举旗聚饮,通宵达旦。这足以说明造酒业在当时已是相当发达。在辽金时期,黄龙府是辽的“银府”,金的重镇,中国北方的大都市,发达的经济更加促进了造酒业的发展。到了公元1897年(清光绪23年),有一个名叫王连元的人,在黄龙古塔的旁边建立了鸿盛源烧锅,以当地的工艺造酒,大发其财。使黄龙府的酒更加声名远震。据王连元的孙子王金福回忆说逢年遇节,鸿盛源烧锅门前车水马龙,热闹非凡,来自四面八方的商家为了买酒,得等到两三天,甚至十来天方能排上号,装上车。民国时期,来黄龙府上任的新任县长李淑恩喝了鸿盛源烧锅的酒之后,大加赞赏,亲笔题词:“黄龙府名闻天下,鸿盛源美酒飘香。”题词至今还收藏在王连元的子孙手里。可以说,黄龙府酒从历史尘烟里走来,经风雨沧桑,积百年精华,锤炼了精湛纯熟的酿酒工艺,加上现代科学检测手段,分级取酒,地下恒温贮存,进一步保证了酒的质量。经技术监督部门严格检测,质量符合国家规定的标准,是消费者的放心酒。 黄龙宴酒业有限公司的经营宗旨是,以市场为先导,以开发为基础,以质量为根本,继承创新,拼搏进取,让百年老字号焕发青春,从而树立良好的信誉和企业形象,为中华酒文化的发扬光大做出应有的贡献。