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康控股安徽运营中心是中国酿造秫酒的鼻祖，据西汉刘向所辑战国史书《世本》卷一记载：“辛女仪狄始作酒醪，以变五味，杜康造秫酒。”东汉许慎著《说文解字》里记载：“杜康作秫酒，以善酿得名，盖抑始於此矣。”杜康当年造酒遗址，在今河南汝阳县杜康村。杜康造酒遗址，南北长约1000米，东西长约1500
米，面积约1500000平方米(约1.5平方公里)。杜康造酒遗址在许多历史文献中均有记载。明朝万历年间修撰的《直隶汝州全志?伊阳(今汝阳县)古迹》载：“杜康即杜康村，城北五十里，杜康造酒处，有杜水，《水经注》名康水。”该志卷九又载：“杜水河，城北五十里，源於牛山，由杜康石八过铜沟至夹河，会於伊(水)，长十里，因杜康造酒於此，故名。”杜… 查看详情》
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