荣和系列酒产自茅台镇,与茅台酒同出一辙,系其前身。
清咸同年间,同治一年(1862年),江西盐商华联辉在茅台开设第一家烧房——“成裕烧房”(后改名为“成义烧房”)。光绪五年(1879年),仁怀县大地主石荣宵、孙全太和“王天和”盐号老板合股开设了“荣太和烧房”(因孙全太撤股后改名为“荣和烧房”),至此,茅台镇具规模的烧房有“成义烧房”和“荣和烧房”两家,在这个时期,茅台酒的独特工艺也大体定型。
1915年美国为庆祝巴拿马运河通航,在旧金山举行了“巴拿马万国博览会”。贵州仁怀的“成义"、“荣和”两家烧房的酒作为名优特产送展以“茅台造酒公司”的名义送出,统称“茅台酒”。展会上“茅台酒”以其特有的品质和风格,被一致推选为世界名…
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