慈溪市阳明餐饮有限公司

慈溪市阳明餐饮有限公司

公司简介

    慈溪市阳明餐饮有限公司(阳明餐饮城)创办于1996年,曾是全国最大的纯餐饮企业之一,餐位多达2000多个,可同时设宴200余桌。餐饮城内的装潢极尽豪华,走道、大厅墙壁全部采用大理石贴面。包厅内摆放着号称“中华第一桌”的挪威进口珍珠红玉石大餐桌,单价达9万多元,餐具全部为镀金制作。包厅内全部配备高档真皮沙发座椅,高级自选酒柜、衣橱等,并备有豪华的会客室、洗手间。每只包厅装潢及硬件设施投入高达20-30万元,创当地餐饮业贵宾包厅之最。  与之相匹配,在菜肴制作上,他们率先提出了“厨房工厂化,用料数量化,制作程式化,菜肴时装化,厨师专家化,经营连锁化(精品正餐)”的“六化” 制作理念,从每道菜肴的选料开始,层层细化、量化、美化,从而极大地避免了个人情绪因素对菜肴口味和品质的影响,保证了菜肴口感的长期稳定和品质的逐步提高。  10年来,阳明餐饮城的菜肴一直深得消费者的青睐,在慈溪乃至周边城市的消费者心目中树立了诚信的口碑,生意长盛不衰。被国家有关部门誉为“阳明模式”。成为宁波市三产行业唯一一家首批“浙江省诚信示范企业”,先后获得了“中华餐饮名店”、“中国餐饮业十佳诚信品牌”等称号,并连续三年蝉联“中国餐饮百强企业”。

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