江西经桥实业有限公司上饶分公司2012年度诚招各县级独家代理!(免代理费)酿酒工艺
中京酒出自“中国白酒大王”宜宾五粮液股份有限公司,具“世界名酒”五粮液的高贵血统,是五粮液家族的后起之秀!中京酒的发酵工艺与五粮液一样均采用传统的“老五甑法”及“跑五甑法”,再加上制曲工艺采用独一无二的“包包曲”的发酵方式,其发酵周期是浓香型酒中较长的,需要79—90天,中京酒的酿造过程对原材料采供、原酒分级、陈酿、调配操作等生产过程和产品质量都有着严格的要求。它包括实时的质量监控
“预防、把关、报告”的“三并重”,以及由
“六道防线”衍化提升的10个关键过程和13个专检点的质量管理,充分奠定了中京酒佳酿琼浆的基础。中京酒以其口感窖香…
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