很多投资者开店很苦恼不知道为什么别人的生意会那么好,自己去开生意却很惨淡。其实很大一部分原因是因为店铺的选址,选址在一定程度上决定了店面的生死。那么,开奶茶店选址应该关注哪几方面因素。
1、人流量——有人流动才会有客户,这个是最基本的,每个人应该都懂。
2、人群分布——这个方面很重要,你要定位好你的客户群体;现在饮品对于年轻的消费者是比较有吸引力的,菜市场买菜的的大妈不可能是你的客户,开饭店的大叔也不可能是你的客户;所以我们针对人群分为三类:
1)18到30岁是黄金消费群体,有消费能力、有消费意识、有消费欲望;
2)18岁是第二消费群体,有消费欲望、消费意识一般、消费能力一般;
3)12岁以下是第三消费群体,只知道要好喝的或好看的,别的不管,而且自身几乎没有消费能力;
4)30岁以上的是潜在消费群体,消费意识和消费能力都很强,但是没有消费欲望,对于产品的需求和环境需求是同等的。
还有最重要的一点,找门面不能仅仅只看人流量,还要在意人群分布,试想想你开在一个不符合人群的地方,人流量大对于的店面收益没有任何好处。
譬如说,位置选择在女生多的学校肯定比男生多的学校要好(饮品的消费群体女性是大于男性的),所以在人流量的基础还是要看所在位置的分布。
3、具体位置
这一点其实也比较重要,也常常被别人忽略。如果你刚刚才开始做,又没有什么竞争力和粉丝的时候,你凭什么让别人多走一段路去你那里购买。所以有时候即使是相距几十米生意都明显差很多。