贵州茅台镇中心酒厂

    贵州茅台镇中心酒厂项目介绍 说起茅台酒，大家都情不自禁竖起了大拇指，这是真正的白酒典范和至尊品质，深受消费者的极度认可。“酒香也怕巷子深”，随着现在社会的发展，没有知名品牌，如何打响市场?传奇酱乡酒，同系茅台，品质享受。 传奇酱乡酒与茅台酒同处茅台镇，贵州高原最低点的盆地，同样特殊的气候、水质、土壤条件，离开这里，根本就酿造不出优质的大曲酱香型白酒。 传奇酱乡酒为纯正的大曲酱香型白酒，酱香型白酒又称茅香型白酒，源于茅台镇的独特酿造工艺!传奇酱乡酒历经艰辛，终获与茅台酒同享赤水河取水权。 茅台镇地貌结构，系侏罗纪系紫色砂页岩、碟岩地理，具有良好的渗水性，且红土屑蕴含的多种对人体有益的量元素也溶解在屑屑过滤的清冽泉水之中。 中心集团选用的赤水河流域特产的红樱糯高粱，具有颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥、淀粉和单宁含量合理的特点。传奇酱乡酒怎么样?尤其是对酿酒有利的直链淀粉含量，比外地高粱高出1/3左右，适应高温堆叠发酵、八次摊凉翻造、;九次蒸煮及多次混拌的生产工艺要求。小麦成熟期早，颗粒饱满均匀，新麦上市正值端午踩曲前。 水，是酒之魂!传奇酱乡酒好不好?中心集团酿造用水，源自赤水河，其水质之好，宝贵罕见，赤水河的水，硬度适中，而且由于受地质地貌及土壤成分的影响，水中还有大量多种有益的微量元素。 茅台镇地势低凹，形成了一个相对封闭的自然生态圈，冬暖夏炎，风微雨少，空气湿度大，加之千年来经久不息的酿酒活动吗，加上水、气候、土壤的融合，为400多种微生物群的繁衍驯化，创造了无可复制的自然和谐的生态环境。 茅台镇年平均气温18.5℃。冬暖夏炎，全年日照时间大于1400小时，无霜期350天。