蔷薇酒厂1972年组建,属地方农垦局企业。因取水于蔷薇河,蔷薇酒就此得名。“水为酒之血,名酒必有佳泉”,当时,蔷薇河河水经东海地质大队检验,是酿酒用水中软质水的佼佼者,被誉为仅次于青岛崂山矿泉水的饮用水。计划经济时代,蔷薇酒风光无限!凭借优良的酿造技术,1980年首次参加国家农垦部验酒,60度蔷薇大曲就荣获农垦部优质产品奖。1986年参加农牧渔业部验酒,60度蔷薇大曲、38度蔷薇特优双双荣获优质产品奖。蔷薇酒于1988年荣获首届中国食品博览会金奖,并在1995年荣获第二届农业博览会金奖,同年,蔷薇酒厂经江苏国际咨询评估公司认定为A级资信企业。2000年前后,蔷薇酒厂作为国有企业,不可避免地经历了市场化的冲击和改革的阵痛。虽然一贯保持优良的酿造工艺,但体制优势不复存在,以至…
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