内蒙古蒙特农牧业发展有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的农产品加工企业,公司位于晋、陕、蒙交界的“金三角”地区中的准格尔旗经济开发区。我公司购买了专利证书号第697651号,名称为海红果酒及其制造方法。并按其加工需用建设了生产车间及办公场所。公司占地面积: 32125.5平方米、其中建筑面积: 11000平方米。总投资额: 7827万元。年生产海红果系列酒900吨,海红白兰地100吨。 公司有一支现代化管理的精英团队,有雄厚的技术力量。具有大专以上学历的员工28人,占员工总人数的68%。有多年从事酿酒行业的工程技术人员;有研究生、本科生、专科生、中专生、职业技工,多层次、结构合理的具有集科研、开发、生产、销售能力的员工团队公司采用国内先进的酿酒生产设备,全自动化控制管理。有德国产品配件和国内的知名企业生产的生产设备;具有专利技术的,世界先进的白兰地生产设备:双壶式蒸馏器。从而保证了产品质量的稳定提高。公司具有先进的一整套检测设备:754紫外分光光度计、万分之一电子天平、PH酸度计、微生物显微镜、超净工作台、鼓风干燥箱、电热恒温培养箱、糖度折光仪等保证产品出厂要求指标全检测,并达到全部合格方可出厂。公司订立了全套管理制度和生产技术操作规程,做到有章可循有发可依、有据可查。产品从原料进厂到生产的各个工序,从销售到终端客户都能做到制度明确、责任清楚,从而达到食品安全的全过程的监测。海红果又名海红子,是陕晋蒙接壤地带所独有的特产,栽培历史悠久,属全国稀有树种。其产地远离工矿污染源,紧靠黄河沿岸。产地昼夜温差大,空气清新,无污染。不施化肥和农药。是天然状态,是最佳的绿色保健食品源。海红果果实呈彩暗红色果面有光泽果肉、黄色、质地细脆汁液多、味酸甜。醒脑提神、去腻除腥、软化血管的保健作用。据北京市营养源研究所测定海红果含维生素 B1 0.013mg/kg)、维生素B2 1.12mg/kg、维生素C2.38mg/100g、维生素C4 7.8mg/kg、胡萝卜素2.22mg/kg、钙310mg/kg,含钙量居水果之冠故有“果中钙王”之美誉。海红果营养丰富,用途广泛。据陕西省果树研究所分析,果实含可溶性糖15.18%,可滴定酸1.04%,此外还含有人体所需的多种微量元素:每100g海红果浓缩汁中含有磷0.036%、铁7.8PM、钙935PPM、钾0.14%、钠286PPM、镁546PPM、铜0.48PPM、锰2.6PPM、锌 1.3PPM、硒9.0PPM、叶酸85PM/100g、总黄酮0.2g、维生素B1、B2、C、B12等;还有ASP天门冬氨酸、THR苏氨酸等18种氨基酸。海红果可谓果中“鳖精”。海红果是蒙特公司得天独厚的天然资源。