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发布时间：2016-01-20
大肠包小肠
大肠包小肠 ，是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，说穿了很简单，就是将体积较大的糯米肠 切开后，再夹住体积较小的台式香肠 ，即成为“大肠包小肠”，与美国的热狗有异曲同工之妙。大肠包小肠外酥里嫩，蘸上椒盐来一块，越嚼越有味。
糯米肠包香肠又叫做“大肠包小肠”，在台湾已有二十几年的历史，因其美味又独具特色已经成为台湾十大知名小吃之一。许多观光游客来台湾旅游，对此道内涵丰富又实在的美味小吃都会赞不绝口。
