新沂市窑湾华棠绿豆烧酒业有限公司

    华棠酒业坐落于中国大运河第一古镇—窑湾。华棠酒业始建于清康熙年间，原名赵信隆酱园店，乾隆年间，赵信隆酒坊从酱园店分出，生产高档绿豆烧酒、红玫瑰露酒，中档木瓜烧酒和低档瓦罐酒(又名霸王醉)。一九三一年，时局动乱，酒厂受到多方滋扰。时任窑湾驻军国民党骑兵师师长张华棠将军了解实情后，就说以他的名字命名以示支持，从此赵信隆酒坊更名为华棠绿豆烧酒厂方能延续至今。窑湾华棠酒厂所生产的绿豆烧香醇甜美，酒性正和，回味悠长。兼具白酒之醇烈，果酒之香甜，药酒之滋补等特点，有祛湿、舒筋、活血、开胃、健脾之功效。对风湿性神经痛、气血不足、妇科病、高血压、冠心病、肠胃炎等有保健治疗作用。作为一种饮之有效的中性补酒，不仅被实践证明，而且得到现代医学技术的认可。安徽省中医学院院长陈可望教授对此酒作如下鉴定：此酒对人体有百益而无一害，常饮可保健滋补，延年益寿，是货真价实的中药大补酒;南京医学院王灿辉等多位专家教授组成鉴定组，对此酒作专门鉴定后，给予高度评价，建议扩大生产规模，组织批量生产，振兴中华酒文化，普及国内市场，满足广大消费者需求。二零零五年成立华棠酒业有限公司。目前公司占地约一万二千平方米，建筑面积四千多平方米，其中生产车间二千六百平方米，化验室一百五十平方米。目前，华棠酒业有限公司在各方面的支持下，取得了较大的进步，公司于二零零八年获得QS生产许可证，是新沂市首家生产绿豆烧酒的合法企业，二零零九年获得窑湾千年古槐外形专利权，二零零九年华棠酒业所生产的窑湾千年古槐绿豆烧酒是唯一被评定为“徐州市名牌产品”的产品。