嫩江春酿酒有限责任公司

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公司简介

    嫩江春酿酒有限责任公司坐落在有着“天鹅颈下红玛瑙”美誉的黑龙江省嫩江县境内,地处黑龙江边陲,西傍嫩江,南连松嫩平原,东依小兴安岭,北接大、小兴安岭结合部。土地肥沃,林海浩瀚,水草丰盛,自然资源极为丰富,素有“山清水秀、地杰人灵”之美称。 一、企业基本情况 本公司是一个具有百年酿酒历史的企业,建国前为私营企业忠鑫永烧锅,1946年收归国有建国后改嫩江县制酒厂——嫩江县白酒厂——嫩江春酒厂——嫩江春酿酒厂,2001年产权制度改革时更名为嫩江春酿酒有限责任公司。企业酿酒历史悠久,技术力量雄厚,现有国家高级酿酒师三名,发酵陈贮经验丰富。以黑龙江特产优质红高粱为主要原料,大米为辅料,采用大麦,豌豆、小麦制成的清茬、高温、红心大曲为糖化剂和发酵剂,制酒工艺用清蒸二次清的方法。低温发酵(21天发酵期),生产清香型大曲白酒。该产品以乙酸乙醇为主体香,乳酸乙醇为衬托香,具有清香纯正,入口绵甜、醇厚爽烈。尾净香长的独特风格。目前已形成清香、浓香、兼香三大系列,高、中、低度,中、低档,同时还生产蓝梅果酒、饮料,是黑龙江省酿酒行业骨干企业之一。 公司座落在嫩江县主城区福民大街飘香胡同,占地面积为2万平方米,建筑面积为1.1万平方米,注册资金87.4万元,管理层持股、股东17人。白酒生产能力年产3000吨,现有职工101人,退休职工81人(退休工资全部纳人社会保障医疗保险由企业承担),职工工资为绩效工资和计件工资两种形式,为全部职工缴纳五险一金。

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