广东湛江吴川市兆京酒厂有限公司创立于1988年,是广东省湛江市产销量最大的专业酿酒企业,浓香型白酒和保健酒主要生产企业。先后被评为“广东省百强民营企业”;国家信用等级 “AAA级信用企业”;“湛江市先进民营企业”;获“广东省酒类市场最佳品牌产品”称号。 公司现有科技人员150多人,其中专业研发人员60多人,拥有较强的自主研发创新能力,获得多项发明专利和实用新型专利。坚持多元化发展的产品路线,旗下的“兆京”牌系列,酒品花色品种繁多,共有白酒、果酒、露酒和保健酒等二十多个品种规格。公司的产品品种多,风味独特,满足了不同消费者的需要,销售覆盖广东、海南、广西、江西、浙江、港澳等大部分地区,并有持续纵深发展的趋势。产品品质优良,市场享誉甚高。 公司自1993年以转换企业经营机制为动力,对企业的管理架构、分配制度、营销管理等方面进行了一系列改革,并致力完善现代企业制度,精益求精,于2001年通过了ISO9001:2008质量体系认证。 近年,随着社会健康饮食观念的提升和食品安全生产的迫切需要,公司结合酿酒生产的工艺特点,确立以“保持传统,胜于传统”为指导思想,进行了一系列工艺技术改革研究。近几年投入3千多万元技改资金进行厂房设备的升级改造,现已基本实现厂房设备的更新换代,建成较具规模的现代化厂房,设备自动化程度高,并推行现代化管理模式。严格按照食品、保健品良好生产规范(GMP)要求对原材物料、半成品、成品等各厂区进行布局和建设;设置各级别洁净车间,改传统的开放式生产为密闭式生产,以确保食品安全;配置先进的检测设备,设立超过80项自主检测项目,对原料验收、在制品检测、成品检验整个生产过程进行有效监控,以确保产品质量和安全卫生。先后获得白酒、果酒、其他酒(配制酒、其他发酵酒)生产的QS认证,2008年,获得保健酒良好生产规范(GMP)认证。 今后,公司将以质量安全为生命,市场需求为指导,品牌建设为主线,继续提高研发能力,改进工艺技术,朝绿色生产、清洁生产、规模生产的可持续发展道路迈进,用实力创造好品质,用稳定优良的品质来赢得顾客的长期信任和社会的肯定,为企业赢取更长远广阔的发展空间,与消费者共同成长,竭诚服务大众,造福社会。