仁怀市云波酒业有限公司
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公司简介
仁怀市云波酒业有限公司于仁怀市茅台镇上坪村白酒工业园区，与国营茅台酒厂隔河相望。公司占地80余亩，拥有制曲车间三3个，酱香型白酒生产车间4个，酒库10000多平方米，年产酒曲6000吨、酱香型白酒5000吨，拥有“功和酱香”、“功台酱香”、“盐帮私酿”等10余个品牌。云波酒业公司严守酿造之传统工艺，用优质小麦高温成曲、采本地产红高粱为原料，汲赤水河宝贵水源赔糟，于每年重阳节前投料、九次蒸馏、八次发酵，七次取酒。每次下曲发酵时间在一月以上，至全部取酒完成时近一年。每轮次蒸馏所取之酒分别贮存，三年后用老酒勾兑成型。从选料到成酒须四年方能完成。出产之酱香型白酒酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。为酿造出厚重味正的酱香型白酒，… 查看详情》
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