新疆欧露庄园酒业
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公司简介
新疆欧露庄园酒业有限责任公司，属于股份制企业。1997年在建厂投产，工厂占地面积40余亩，地处天山北坡的酿酒原料葡萄种植基地2000亩，种植世界名贵酿酒品种赤霞珠、梅鹿辄、贵人香等。意大利生产设备年生产葡萄酒及保健酒(枸杞、红花等)1000吨。葡萄酒品质、口感的优劣主要取决于葡萄原料种植环境的好坏。新疆地处北纬44°，和法国波尔多、美国加洲(35-45°)同处相近纬度。得天独厚的地理环境，是种植葡萄的最佳产业黄金生长带。新疆欧露庄园酒业有限责任公司的酿酒葡萄原料基地位于天山北坡，全年积温3000-3800℃之间，每年降水量150mm左右，昼夜温差大，有利于葡萄糖分和多酚类物质的积累。新疆气候干燥，病虫害不易发生，土质含沙、钙量高，浇灌天然无污染的天山洁净雪水，种植出世界名贵的葡萄品种赤霞珠、梅鹿辄、雷司令、贵人香等。采用控温生产设备控温发酵橡木桶储存、意大利进口生产设备灌装，采用法国酿酒工艺，确保了葡萄原料从采摘到压榨不超过8小时，充分保持了原料新鲜度，控温发酵酿制高品质葡萄酒。
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