沭阳县金吉酒业有限公司“芝麻香酒”这个名字,并百随意杜撰,而是权威公认的。1987年9月,全国白酒评委会副主席沈怡方来沭品尝时,就认定沭阳大曲是芝麻香型。两年后,沭阳酒厂又送样赴宁,得到沈的再次肯定和赞誉。1988年6月16日,沈怡方与省轻工厅及淮阴市领导来沭再次品尝样酒,进一步肯定了芝麻香酒这一特色。“芝麻香,香满城”该酒的风格特色是“酱头芝尾”,入口绵,酱香浓郁;落口甜,似有甘味;口软,绝无辛辣感,有一股微妙的芝麻香沁人肺腑,回味无穷。此等美酒产于沭阳,也有其历史渊源,远从宋朝大科学家沈括在沭阳做主簿时的......
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