河南省张弓五酿酒业有限公司座落在中州名镇“张弓镇”,地理位置优越。这里盛产丰富 的酿酒原料、小麦、高粱,大米,糯米,豌豆。优质纯净地下泉水,酿酒资源得天独厚。张弓五酿酒始于 商,兴于汉,盛于今,具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。西汉末年“王莽赶刘秀”的典故即发生在 张弓镇:汉光武帝刘秀曾逃难至张弓镇,脱险后在张弓五酿酒作坊咕酒庆幸,酒力泛胸,余香盈口,遂吟 诗抒怀。刘秀称帝后封张弓五酿酒为御宴用酒。从此,张弓五酿酒名扬天下,流传至今。
1951年张弓镇多家酿酒作坊被政府收购,在此基础上组建成立了张弓酒厂,有第19代传人张弦被聘为 酿酒师。它历史悠久、古老发酵池、工艺精甚的酿酒技术。以优质高粮、大米、糯米、小麦、 豌豆五种粮食精心酿制而成、它以香气悠久、味醇厚、入口甘甜、…
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