秦皇岛速创餐饮管理集团有限公司

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key优米儿童餐厅-原味奶冻

发布时间:2016-02-16

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key优米儿童餐厅-原味奶冻

key优米儿童餐厅-原味奶冻

产品名称:key优米儿童餐厅

图片上展示的是key优米儿童餐厅的原味奶冻。奶冻,又名blancmange,一种家常的甜品。有多种制作方法。可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。它的做法是:1.将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时,以恢复原状。2.将恢复原状的琼脂挤干水分,放入锅中,加水煮至溶化;煮开后放入砂糖,搅拌至溶化3.加入牛奶搅匀,未煮开前熄火,趁热加入香草精。4.将2倒入用水润湿过的平底模具中,放入冰箱冷冻约2小时。