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发布时间：2016-09-01
说到黄记憨逗逗油卤中的鲜辣毛肚，其实它的做法非常简单，只需将毛肚洗净并切成条状，然后放入沸水里焯一下，将青、红椒洋葱切成毛肚大小块，然后将姜、蒜切丝并炒锅上火，待油温热后放姜蒜爆香，同时放入火锅底料煸炒出香味。放入毛肚，倒入料酒翻炒。放入青、红椒、洋葱翻炒，加入生抽、味精，试试咸度再放盐即可出锅。与此同时，现在黄记憨逗逗油卤能够让整个卤制速度大大加快，现在黄记憨逗逗油卤更做到了现卤现卖，这能够让卤制品做到色泽亮丽，五香味浓，不易变色，好看更好吃，是每一个食客都无法拒绝的诱惑。
