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发布时间：2015-05-26
香卤鸭脖是湖南，湖北，四川等地汉族传统名吃之一，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经由湖南而逐步流传至四川和湖北，更在近年来风靡全国。斗腐倌香卤鸭脖，是一道特色的卤酱菜，咸鲜微辣，制作简单，材料易得，味道让人难忘，颇受青年人喜爱。斗腐倌香卤鸭脖的酱汁通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，使成品色泽深红之余更具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道开胃的佐酒佳肴。
