山东齐纳餐饮管理有限公司

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压力山大压锅菜-金针肥牛

发布时间:2017-05-25

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压力山大压锅菜-金针肥牛

产品介绍:压力山大压锅金针肥牛

压力山大压锅菜中的金针肥牛属川菜系,所用到的肥牛、金针菇都均为主要原料,重点在于焖的工艺,力求金针菇与肥牛两者充分融合于鲜汤之内,鲜嫩爽口的汤汁,配着肥牛的嫩滑,金针菇的爽脆口感,每吃一口,味道都是那么的富有层次感。加上肥牛是一种高密度食品,美味之余更营养丰富,不但能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙元素,还有每天需要的维生素B群,叶酸、维生素B和核黄素等最佳来源,加上压力山大压锅菜以焖,压为主,所用到的十多种肉食和菜品与秘制底油、酱汁与各种药料焖制各种肉类鱼类海鲜等食物能保证营养不流失。