山东齐纳餐饮管理有限公司

　　面馆餐饮行业是一种特殊的服务类行业，做面馆除了面要做好，菜要做好之外，服务也是不可忽视的，好的面好的菜加上好的服务态度，才能够让自己的餐饮品牌走的更加的长远，下面，

　　小编据了解跟您介绍一下食面族的经营理念。

　　第一：细节决定成败;

　　“态度决定高度，细节决定成败”食面族一直专注于从顾客的角度出发，发现打动消费者的都是一些细节上的东西。作为食面族来说，日常经营中的每一个细节，都是倍加关注。

　　第二：不要太过纠结于地段;

　　不可否认的说，不论是食面族，或者是哪一个行业，地段都是很重要的一环。所以很多开餐饮加盟店的朋友们太过于纠结这个问题，食面族在这里提醒广大的朋友们，地段其实是一个复杂的问题，它与商圈，定位，经营等是紧密相关的，从事餐饮行业的人应该将精力放在经营上面而不是把问题一味的归咎到地段。

　　第三：做好用户综合体验;

　　在北方，冬季天气寒冷，一些饮品店应该适当的增加暖色光的照明范围与强度，同时提前开启照明的时间，这样更容易引起消费者的冲动。

　　第四：规范化的营运流程;

　　食面族的管理井井有条，是因为拥有规范化的运营流程，比如说，从财务到服务等一些核心的流程要有明确、科学的定制，来应对可能出现的情况。

　　第五：学会尊重;

　　作为餐饮从业者应该明白这样一个道理，自己与员工之间是一种等价的关系，领导者要树立自己的权威，但是要在彼此尊重的前提下，也就是我们古语中的“恩威并施”

　　第六：构造和谐的氛围;

　　餐饮加盟店并不都是一帆风顺，有的红红火火，有的就会惨淡经营，作为食面族的加盟商，无论自己的餐饮店经营状况如何，都应该给人一种积极、乐观的精神面貌，进而感染到每一个人。

　　第七：不畏竞争;

　　每个行业都有着自己的竞争，一定范围内的良性竞争对双方都是一种促进，餐饮从业者不应该畏惧竞争，应该积极的与对手营造一种很好的良性竞争关系，有的时候孤独才是最可怕的竞争对手。