中华美食渊源流长,博大精深。鼎味作为餐饮特色小吃行业里的一颗闪亮新星,一直以来专注于中华美食的研究与开发,及中华特色小吃产业化、集团化的推广。 鼎味于1999年,成立产品研究开发中心;2010年,在苏北大地上成立第一家特色鸭脖旗舰店“霸王鸭脖”;2011年,苏北地区成立第十三家旗舰店,同时正式确定“鼎味”连锁销售,并申请“味佬吖”等商标。同年苏北第一生产基地厂区投资建设,车间按照国际食品GMP标准设计建造;2012年,注册成立苏北第一生产基地盐城鼎味轩食品有限公司,同年11月厂区建设完成,公司凭借现代化的生产与检测设备,安全卫生的生产环境,先进的科学管理体系及雄厚的开发与应用技术力量,顺利的通过了国家QS食品安全生产许可现场审查。
正式实现规范化产业化试生产;2013年…
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