贵州仁怀市茅台镇乡风酒业有限公司

    贵州仁怀市茅台镇乡风酒业有限公司以酿造四十余年的老作坊为策源地，乘改革开放、西部大开发和贵州省政府“中国白酒未来十年看贵州”、“贵州白酒看茅台”的东风，千锤百炼、奋力拼搏，从作坊式向规模化、集略化、系统化、立体化发展。公司现拥有茅台标准化大曲酱香基酒酿造厂，二千余平方米的综合大楼，坛厂配套工业园区厂房占地面积十余亩。公司以大曲酱香(茅台酒工艺)为主，兼以发展浓香型白酒和果酒，现有生产能力年产酱香型白酒3000吨，浓香型白酒3200吨，果酒1500吨。公司生产条件优越，有半自动包装生产线5条，年包装能力达300万瓶，配有成套化验检测设备和酒水处理设备，确保产品质量稳定提高。公司加强人才储备和培养，有获国家颁证认可的酒师5人，祖传酒师6人，高级技师4人，注册会计师3人，营养专家3人，大区以上经理20人。公司在得天独厚的自然环境条件下，选用优质茅台镇特产优质糯高粱、小麦、赤水河优质洞泉水为原料，采用传统的酿造工艺和先进的现代酿酒技术，经九、八、七工传统酿造出来的“乡风赖茅”系列酒，具有浓郁飘香、绵甜甘洌、柔顺爽口、入口饱满、回味悠长的酱酒风格;加上传统与现代相结合的勾兑工艺，更使各品种具有独特口感，足以满足消费者个性化的消费需求。