名客佳(北京)国际餐饮管理有限公司

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名客佳台湾大鸡排传播绿色饮食文化

发布时间:2016-10-13

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名客佳台湾大鸡排是一家来至台湾的鸡排小吃品牌,集小吃研发与餐饮技术培训、餐饮咨询服务为一体,是国内的绿色餐饮企业。名客佳台湾大鸡排品牌以倡导美味与健康的饮食文化,秉承诚信创新的经营理念,致力于绿色饮食文化的传播。名客佳台湾大鸡排为了保证味道…

名客佳台湾大鸡排是一家来至台湾的鸡排小吃品牌,集小吃研发与餐饮技术培训、餐饮咨询服务为一体,是国内的绿色餐饮企业。名客佳台湾大鸡排品牌以倡导美味与健康的饮食文化,秉承诚信创新的经营理念,致力于绿色饮食文化的传播。

名客佳台湾大鸡排为了保证味道的独一性,在传承台式风味的同时,取长补短,务实创新,并引进先进的台式炸鸡设备及工艺,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌制作用,秘料被鸡肉充分地吸收后,可增强肉的结合力及弹性,提高名客佳台湾大鸡排肉质的口感。

名客佳台湾大鸡排店

经此方法腌制过的名客佳台湾大鸡排,炸制出来有着外皮劲脆、内心鲜嫩多汁的特色,再配合秘制的风味佐料,使名客佳台湾大鸡排口感非常独特,咬上一口,厚实有味、十足过瘾。

在产品的制作过程中,名客佳台湾大鸡排将每种小吃的调料搭配做到精细,绝不囫囵吞枣。调料在搭配上尽量精确,努力的放大消费者的每一种口味需求选择。