西安尚品餐饮管理有限公司

　　作为中国知名的四大古都之一，西安不仅是中华民族的重要发祥地之一，而其中的每一款美食历史更相当悠久，可谓以最直观的美味效果为大众展示西安独有的民风食俗。正所谓吃美食就得从头吃起，所以下面就让小编为大家推荐两款西安人气美食过把瘾：

　　作为最不可多得的天然绿色无公害食品，凉皮可谓四季皆宜，因为在冬天吃能够保暖，夏天吃能够消暑，春天吃能够解乏，秋天吃能够去湿，加上凉皮能起到“米能养脾，麦能补心”的效用，不仅能带出鲜嫩、滑爽的美味口感，配合肉夹馍食用，其中的猪肉原料更能为人类提供优质蛋白质和脂肪酸，自然能充分提供人体所必需的脂肪碳水化合物、维生素、无机盐等营养素，平衡膳食不仅要营养素平衡，而且也要酸碱平衡，可谓美味健康两不误。

　　尽管凉皮与肉夹馍分别具有美味营养，但因为南、北双方的饮食差异，容易导致不少南方人并不太喜欢北方美食，所以肖记凉皮肉夹馍为了解决这众口难调的问题，它则以精湛的制作手艺彻底改变了以往南北方口味不协调的特点，而且肖记凉皮肉夹馍还会选用优质面粉与各种绿色营养蔬菜进行调制，在营养调和油的兼容下，使上好辣椒与秘制调料能具有爽口、开胃、提神的特点，可称得上是凉皮中的佳品。

　　而肖记凉皮肉夹馍除了为消费者保证味道外，其中的产品系列更十分丰富，除了凉皮肉夹馍等主打菜式，还有酸辣粉、米粉、米皮等特色美食可供大家选择，更成为了消费者选择品牌的主要因素。所以，肖记凉皮肉夹馍以味道取胜，也是做美食的最高标准，加上消费者的认可与支持，也以此说明肖记凉皮肉夹馍所达到的标准是相当成功的。