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发布时间：2016-12-20
爆脾气功夫鸡排-爆浆鸡排
美味的爆浆鸡排，让人难抵诱惑，这道美食是如何制作的呢？首先先将鸡胸肉切片，最好切成一样大的。然后用刀背拍打将鸡肉拍打松软。然后放入器皿中腌制，加入盐、料酒、姜片、胡椒粉适量，放入冰箱研制半小时左右。接下来将两个鸡蛋打成蛋液，取面包糠、淀粉适量，芝士一片。然后将芝士夹在两片鸡胸肉中间，先蘸满淀粉，然后再蘸鸡蛋液，之后裹上面包糠，蘸些淀粉，放入6成热的油锅中，小火炸3-5分钟捞出，金黄香脆的爆浆鸡排就出锅了。
