功夫鸡排拥有正宗的台式风味口感,是鸡排类小吃的佼佼者,作为台湾名小吃,畅销近30年,成美食界长青不倒的摇钱树。一起来了解一下功夫鸡排的两款主打美食——
功夫鸡排
功夫鸡排怎么样?街边无名的功夫鸡排,多数是商家自行研发而出,渣油的反复使用,清洗的不负责任,使得卫生丝毫没有保障。而“翻滚吧功夫鸡排在传统制作工艺上有所改进,采用真空滚揉腌制,标准质量、标准时间、标准口味,所以能够做到外酥里嫩,浓醇汁香,食客无法拒绝!”功夫鸡排负责人介绍。
功夫鸡排怎么样?这是因为翻滚吧功夫鸡排是由台湾蒋先生御用厨师李先生和台湾台南大饭店行政总厨黄崑鹏联合研发,多年的烹饪经验,使翻滚吧功夫鸡排坚持采用台湾原产地外撒口味料,并且研发出独特的裹粉、酱料、腌料等,快捷配送到各加盟门店,同行无法复制模仿,造就了无比美味的功夫鸡排!
盐焗鸡
盐焗鸡,即把用配好调味料淹制好的光鸡用纸包好,放入炒制好的砂锅盐堆里焗制1小时左右而成。“功夫鸡排盐焗鸡的特点是皮爽肉滑,骨香味浓,唇齿留香。”翻滚吧功夫鸡排负责人说。
功夫鸡排怎么样?据悉,翻滚吧功夫鸡排盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。盐焗鸡含有大量钙、镁等微量元素,有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。
功夫鸡排怎么样?据了解,翻滚吧功夫鸡排经营简单,5平米档口点,无需大厨,1-2人就可以轻松玩转一家临街店。功夫鸡排招商总部派遣市场督导进行店面选址规划,协助加盟商装修开业等所有事宜,并为前期的专业培训设定计划,让加盟商在营销技巧、产品陈列等方面逐步成长。没有大的房租和人员指出,每日挣得都是纯收入,实现快速盈利。