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斯芙蕾冰淇淋店产品-马卡龙
斯芙蕾冰淇淋店产品-马卡龙
产品介绍：马卡龙
马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。马卡龙的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。斯芙蕾马卡龙以其小巧可爱的外型、缤纷的色彩以及多变的口味从而迅速俘获了甜品爱好者的目光与味蕾。很少甜点像马卡龙一样拥有鲜艳的外在，如美丽的桃色、青翠的綠色、沉稳的棕色、神秘的紫色等，即使和众多甜点摆放在一起，往往也能一眼就会发现马卡龙的踪迹。