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斯芙蕾冰淇淋店产品-脆皮冰淇淋
斯芙蕾冰淇淋店产品-脆皮冰淇淋
产品介绍：脆皮冰淇淋
冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋就源于中国。而为了增加口感，大多冰淇淋都是采用脆皮冰淇淋的做法，而斯芙蕾脆皮冰淇淋则是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，脆皮冰淇淋具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。国内的脆皮冰淇淋主要由脂肪，蔗糖，蛋白质3种成分组成，而脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。