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发布时间：2015-12-03
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。淝上人家老鸡汤选用农家散养土鸡，原生态的鸡肉不含任何激素，经温火清炖汤清味浓，肉白而不腻，富含优质蛋白质。鸡汤经过一段时间的熬制后，鸡肉中的各种营养都会溶解到汤里面，汤浓而鲜美，且没有油腻之感，是老少皆宜的滋补食材。
