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藜麦（quinoa）原产于南美洲安第斯山脉，是印加土著居民的主要传统食物，已有5000-7000多年的种植历史，由于其丰富、全面的营养价值，养育了印加人民，古代印加人称之为“粮食之母”。目前全球知名演员明星都以藜麦为指定素食及减肥佳品。

联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，正式推荐藜麦为最适宜人类的完美的全营养食品，列为全球10大营养食品之一。天藜藜麦全国免费招商咨询热线

天藜藜麦适应人群有哪些？

老人：缓解血压、调节血糖、降低胆固醇、保护心脏、预防二型糖尿病、预防高血压等；

婴幼儿：补充蛋白质、营养均衡、铁与钙的含量极高、不含麸质的完美辅食；

孕产妇：提高免疫力、缓解便秘、催生乳汁、含糖量低避免产生超大婴儿；

学生：促进骨骼生长、开发智力、增强抵抗力、补充均衡营养；

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藜麦的食用方法：

◆单独烹饪或者与其它谷物混合烹饪-----煮粥、焖饭都可，藜麦是易熟食品，蒸煮时，在滚水中煮沸约10-12分钟左右即可，（过久的蒸煮容易使藜麦失去营养和口感，混合烹饪时一般后入锅），令其膨胀且有轻微的香味散发出来后即可食用，为使其香味更浓，可在蒸煮之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟，但在烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免燃烧。

◆与其它食材一起配餐---- 藜麦海参粥、藜麦水果沙拉，也可以将藜麦发芽后食用，营养更高。

◆汤类 ----藜麦有清香味道很适宜与其它材料做汤类，如加入南瓜煮成美味的高营养藜麦土豆汤。 　　

◆鲜食饮品 ----藜麦与多种水果混合鲜榨果汁，十分可口、营养。

◆糕点配料 ----做甜点、蛋糕、饼干、面包时添加藜麦粉，味道和营养更佳。