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发布时间：2015-11-13
蓝莓蛋挞做法大全,蓝莓蛋挞做法,弗爵士蓝莓蛋挞:将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉，然后再加入蛋黄，搅拌均匀，把低筋面粉过筛，入小锅中拌匀，将制成的塔皮水过滤，过滤好的塔水倒入弗爵士蓝莓蛋挞皮中约8-9分满，入预热好的烤箱，200度放烤箱倒数第二层烤25分钟左右即可，适量淡奶油加糖打发，蓝莓洗净，蛋挞放凉后，用裱花嘴挤入适量奶油，放几个蓝莓装饰即可
